Грибной суп с сыром
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 0,5 килограмма
- Плавленый сыр — 200 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль, зелень — по вкусу
Способ приготовления
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут покипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам, добавляем зелень.
